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アールグレイ


南インドの最南端にほど近い国立公園の、さらに奥の山地にあるシンガンパティ農園は20年近く前から
バイオダイナズム農法を取り入れて、無農薬・有機栽培の香り高い紅茶を作り続けてきました。

海を渡るとスリランカがある紅茶栽培に適したモンスーン気候地域で、茶園の標高は1000メートル前後のようです。

その茶葉を100%使用、香り付けのベルガモットは、化学薬品を使わず抽出された香り高い精油が使われています。
ストレートでも香り高くコクがあり、ミルクティーにしても味・香りの負けない美味しいアールグレイ紅茶です。

シンガンパティ農園 アールグレイ紅茶
価格:

¥756- → ¥700-

数量:
詳細:

内容量 80g
原材料 茶(紅茶)インド/ベルガモット精油(イタリア)  
アルミパック包装   賞味期限 製造日より1年
* フェアトレード製品です
〒定形外郵便発送O.K.

++ 海外の有機認証機関の認定を受けています。 ++

++ オーガニックのアールグレイ紅茶の中でも、ミルクティーにすることを前提に
味にコクがあり、ミルクを入れても香りが負けないバランスのものを選びました!  ++

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e シンガンパティ農園 アールグレイ紅茶
ティーバッグ
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価格:

sold out

数量:
e
詳細:

内容量 25g(1.8g×14包)
原材料 茶(紅茶)インド/ベルガモット精油(イタリア)  
アルミパック包装   賞味期限 製造日より1年
* フェアトレード製品です
〒定形外郵便発送O.K.

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ティーバッグには、植物のでんぷんを原料とした、生分解(土に還る)フィルムを使用しています。

♪  オススメ水出しアイスティー ♪ アールグレイ リーフ 編   
1、冷茶ポットにリーフ茶葉8gを入れる。
2、茶葉の上に、1Lの水を注ぎいれる。
3、冷蔵庫で一晩(7時間)置いて、茶葉を漉せば出来上がり。

♪  オススメ水出しアイスティー ♪ アールグレイ ティーバッグ 編 
1、冷茶ポットに、ティーバッグ3個を入れる。
2、茶葉の上に、1Lの水を注ぎ淹れる。
3、冷蔵庫で一晩(6〜7時間)置いて、ティーバッグを取り除けば出来上がり。


シンガンパティ茶園  
シンガンパティ茶園は、インド最南端のコモリン岬から少し北に行ったところにあるカラカド自然保護区から林道を抜けて一時間ほどのところにある、ワーカーを1000人以上抱えるシンガンパティグループの農園の中にあります。 20年前に農園の責任者だったギル氏が無農薬で持続可能な農法として今までの農薬・化学肥料に頼った農法を捨て、バイオダイナミズム農法を取り入れました。
バイオダイナミズム農法  
ドイツの思想家シュタイナーの農法を基本としたバイオダイナミズム農法は、例えば満月の日の種まきや茶摘、堆肥撒き。天体の作用で不要な微生物の発生が抑えられ、必要な微生物が適量維持でき、過剰な堆肥を不要にする・・。太陽・土・水・空気・動植物すべての自然が互いに関連、調和した環境のもとで行われることを目指した農法です。
フェアトレード製品であること
作る人・受け取る人、両者が等しく地球に暮らしていることに思いを尽くして、フェアトレード製品として輸入されています。


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