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ハチミツ

チウリ とは、ネパールで人々の生活とかかわりの深いIndian Butter Treeの木の一種です。
種子から採れる油はランプやスキンケア用いられ、果実は食べることができ
油を絞ったカスは畑の肥料に、枝は薪に 。

そんな恵みのネパールの森で採取された、チウリのハチミツはカラメルのようなコクを持っています。
バナナのような酸味を隠し味に、深く濃くやみつきの美味しさです。

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b はちみつ チウリ
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価格: ¥1.944-
数量:
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詳細: 内容量 240g
源材料名 ネパール産はちみつ
原産国 ネパール * フェアトレード製品です
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++巣蜜からそのまま食べるような、嫌味の一切無い、豊かな甘さ ++

ハチミツには加熱によって壊れてしまう栄養分が
含まれているので、できるだけ加熱せずにお召し上がり下さい
チウリはヨーグルトやフルーツの酸味と合います
パンに塗って、ナッツやシードと合わせても


はちみつ チウリ
シアバターやアルガンなどと属を同じにする、アカテツ科の木の花の蜜になります。

養蜂所の研究施設で、厳しい品質管理を経て販売される、まじりけのない天然ハチミツです。

ろ過してから40℃〜50℃で1時間低温殺菌を 施してから瓶詰をしている低温殺菌ハチミツです。

同じ木の花の蜜であっても、年度、時期によって、ハチミツの色や結晶(低温での結晶化)度合いは異なります。



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