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ドライマンゴー

西アフリカの大地で、農薬や化学肥料を使わずに実ったマンゴーやバナナを使って作られた
砂糖・添加物・漂白剤、全て不使用のドライフルーツです。

ドライマンゴーは、口に入れると鼻の奥まで広がるマンゴーの香りが素晴らしいです。
どのマンゴーも自然栽培、筋っぽさもなく食べやすいマンゴーです。

■■ 甘みが強くマンゴーのコクも味わえるのが、オレンジのパッケージの「ブルキナファソのドライマンゴー Brooks種」 ■■
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b ブルキナファソ ドライマンゴー ブルックス種
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価格: ¥648- sold out
数量:
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詳細:

内容量 80g
原材料名 マンゴー(Brooks種)
原産国名 ブルキナファソ(産地 Orodara)
*ヨーロッパの有機認証ECOCERT取得マンゴー 
〒 定形外郵便O.K.

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■■ 昔のミカンの様に、酸味も強いけれど味が濃い「ブルキナファソのドライマンゴー アメリー種」 ■■
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m ブルキナファソ ドライマンゴー アメリー種
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価格: ¥648- → ¥500- 賞味期限20/6/11/16
数量:
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詳細: 内容量 80g
原材料名 マンゴー(Amelie種・早生種)
原産国名 ブルキナファソ(産地 Orodara)
*ヨーロッパの有機認証ECOCERT取得マンゴー 
〒 定形外郵便O.K.
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■■ 甘味と酸味のバランスが良く、薄めに仕上げているのがブルキナファソ産「ボボのドライマンゴー」 ■■
BOBO ドライマンゴー
価格: ¥864- → ¥700- 賞味期限20/6/10/15
数量:
詳細: 内容量 100g
原材料名 マンゴー(Brooks種・早生種)
原産国名 ブルキナファソ
(産地 Bobo-Dioulasso)
フェアトレード理念製品
〒 定形外郵便O.K.

■■ 満足な甘ーいドライマンゴー「マリの天日干しドライマンゴー」 ■■
これは、 マリの国で現地の人が手作り太陽光パネルで発電し、その電気で送風しながら天日干ししている貴重な一品です。
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m マリ 天日干し ドライマンゴー
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価格: ¥756- → ¥600- 賞味期限20/6/11/05
数量:
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詳細: 内容量 80g
原材料名 マンゴー
原産国名 マリ共和国(産地 SIBY)
〒 定形外郵便O.K.
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■■ 濃く凝縮されたバナナの味は、そのままでもバナナタルトの様なスイーツの美味しさ 「BOBO ドライバナナ」 ■■
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b BOBO ドライバナナ
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価格: ¥864- sold out
数量:
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詳細:

内容量 70g
原材料名 バナナ果実
原産国名 トーゴ共和国
フェアトレード理念製品
〒 定形外郵便O.K.

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++贈り物にもおすすめです。無料ラッピングも承ります。ショッピングカートメッセージ欄よりお申し付け下さい。

  そのままお召し上がり頂くのが一番手軽で美味しい召し上がり方ですが、
ヨーグルトとの相性も抜群♪
作り方はとっても簡単。
無糖ヨーグルトにドライマンゴーをお好みの量入れて、冷蔵庫で1晩置きます。
ヨーグルトの水分を吸ってドライマンゴーは、まるで生鮮マンゴーのような果肉になり、ヨーグルトは水切りされて、トロッと濃くなってほんのり甘味も移って、デザート感UPします。
ぜひお試し下さい。




原産国 ブルキナファソのこと

西アフリカに位置し、海を持たない内陸の国です。

緯度は、北緯10度−20度の間。 

この間は、ぐるっと地球を回っていくと、マンゴーの発祥の地インドやタイ、フィリピン、メキシコなど、有数のマンゴー産地を通る、マンゴーベルトのような地帯です。

ブルキナに、多くのマンゴーが出回るのは、3-7月、この時期は乾季ですが、6月から雨季のシーズンに突入し、糖分の高いマンゴーは天日干しでは黒ずんでしまうことが多いため、ドライマンゴーは、ガスを燃料にした乾燥室で乾かしています。

* BOBOドライマンゴーとドライバナナは、JICA(国際協力機構)の衛生管理向上プロジェクトと協力しています。


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