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小鹿田焼


大分県の山間で300年以上続いている民陶の窯、小鹿田焼(おんたやき)。
地元で採掘した土を、唐臼と呼ばれる水車の力を利用した木の杵で2週間かけて砕くなど
古窯の原風景を残す里で手作りされた器です。
長い年月途絶えることない技法で作られた、シンプルなかたちの器は
今の食生活にも多用途に使える、懐の深い器です。

小鹿田焼 そば猪口 
価格: ¥1.890- sold out 次回2月下旬再入荷予定
数量:
詳細: サイズ 口径8.8cm 高さ6cm
容量 8分目で150ml
小鹿田焼 湯呑み new
価格: ¥1.890- sold out 次回2月下旬再入荷予定
数量:
詳細: サイズ 口径7.5cm 高さ8.2cm
容量 8分目で200ml
小鹿田焼 5寸皿 new
価格: ¥1.575- 残1
数量:
詳細: サイズ 口径15cm 高さ2cm
皿の中心から少し外側の白く見える円の部分は
釉薬がかかっていません。窯での焼成時に皿を重ねるための実用とデザインです。



ポストカードとの大きさ比較
器裏側
高台の内側は釉薬がかかっていません。
5寸皿を横から見たところ


素材 陶土 赤茶色のきめの細かい土に白化粧と呼ばれる白い土を施し、轆轤(ろくろ)の回転に合わせて陶器用の小さいカンナをリズム良く当てていく”飛び鉋”という技法で柄が作られています。釉薬は艶のある透明釉。

使用感 扱いやすい厚みです。ほど良い重さ。口元には白化粧が施されていないので、欠けやすいこともありません。  
* 電子レンジ・食洗機、使用不可。

写真上 
5寸皿と組み合わせた、そば猪口と湯呑み
写真下 
5寸皿はケーキ皿・取り皿・菓子皿として食べ物を良く引き立ててくれます。ケーキなら焼き色がしっかりついたクラシックなものが相性抜群です。

伝統的な陶器ですので・・
白化粧(粉引き)の技法の器は、一番初めにお使いになる前に”目止め”と呼ばれる作業をぜひなさって下さい。
鍋に器を入れ、米のとぎ汁をひたひたに注ぎいれ、ゆっくりと温度を上げるつもりで火にかけ、沸騰直前に火を止めて下さい。半日ほど経ってから鍋から器を取り出し、良く乾かしてからお使い下さい。そうすることで、最初の土臭さが消え、汚れも染み込みにくくなります。
ご使用後はよく乾かしてから収納して下さい。

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